寒冬臘月，年味漸濃。2025年1月20日，我院“七彩夢”志愿服務團的志愿者們走進鹽城市鹽灣幼兒園，精心組織開展了一場以“健康飲食，快樂成長”為主題的宣講活動，為幼兒園小朋友們的寒假生活增添了一抹亮麗的知識色彩，奏響了健康成長的樂章。
活動伊始，宣講人張海瑤別出心裁地將各類新鮮健康的食材整齊地擺放在展示臺上，瞬間吸引了孩子們好奇的目光。通過觸摸、聞味、品嘗等方式與小朋友進行互動。隨著宣講人熱情洋溢的提問，孩子們紛紛高高舉起小手，眼神中滿是躍躍欲試，現場氣氛瞬間被點燃。在講解過程中，志愿者充分發揮專業所學，將復雜的營養學知識簡化概述，用最通俗易懂、風趣幽默的話語向孩子們娓娓道來。從每日膳食金字塔的構成奧秘，到薯片、辣條等“垃圾食品”隱藏的危害，配合著形象直觀的圖片和短視頻，深入淺出地讓小朋友們明白了合理搭配三餐、遠離過度加工零食對于身體茁壯成長的重要意義。

（圖為志愿者與小朋友互動問答）
討論環節更是精彩紛呈。“健康食譜設計挑戰賽”中，孩子們迅速分組，圍坐在一起，熱烈討論著如何為家人構思一周既營養又美味的健康食譜。他們你一言我一語，在動手實踐的樂趣中不斷深化對健康飲食的理解。隨后，志愿者們拿出提前準備好的各類食品包裝袋，教孩子們如何通過查看配料表、營養成分表等關鍵信息，甄別優劣食品。孩子們瞪大眼睛，仔細觀察，很快就掌握了訣竅，一個個都變身成了守護家庭健康的“小衛士”。
 
（圖為小朋友們分組匯報討論結果）
此次宣講活動，不僅為幼兒園小朋友們的寒假增添知識亮色，也彰顯大學生的社會擔當。知識傳遞間，小朋友們既知曉了健康飲食助力成長的原理，同時以寓教于樂的方式培養了良好的飲食習慣。“七彩夢”志愿服務團為孩子們鋪就一條通往健康成長的道路，讓假期更有意義，未來更具希望。

（圖為志愿者與小朋友們的合照）
文字：張依依
圖片：張海瑤 管城